Caldo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 colheres de margarina
- 2 colheres de óleo
- 1 cebola ralada
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 7 espigas de milho
- 2 tomates
- 200 g de presunto
- 200 g de mussarela
- Coloque em uma panela as três colheres de margarina com duas de óleo, dois caldos de galinha, uma cebola ralada, um tomate cortadinho com pele e tudo
- Refogue todos estes ingredientes
- Acrescente duas espigas de milho cortadinha
- Depois, o presunto cortadinho em cubinho
- O restante do milho, bata no liquidificador com água e peneire
- Junte à panela e mexa bem até levantar fervura
- Adicione o cheiro verde e a pimenta, a gosto
- Na hora de servir coloque o queijo cortado em cubinhos e adicione o caldo por cima
