Sopa de lentilha
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 100 g de manteiga
- 1 cebola média picada
- 2 alhos - porós
- 1/2 kg de lentilha escolhida e lavada
- 2 l de água fervente
- Sal a gosto
- Frite a cebola e o alho poró na manteiga, mas sem dourar
- Adicione a lentilha, a água e o sal
- Abaixe o fogo e deixe a lentilha cozinhar bem, até quase desmanchar
- Se for necessário, adicione mais água fervente
