Sopa de Frango com Champignon
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 l de caldo de galinha
- 1 cebola picada
- Suco e casca ralada de 1/2 limão
- 1/2 xícara de chá de champignon em lâminas
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de chá de creme de leite
- 2 gemas
- Bolinhas de batata parisiense
- 1 xícara de chá de carne de frango cozida e picada em cubos
- Coloque em uma panela o caldo, a cebola, o suco e a casca de limão
- Esquente té começar a ferver, junte os champignon, o sal e a pimenta
- Deixe cozinhar durante 25 minutos
- Acrescenre devagar o ceme de leite e as gemas, as bolinhas e o frango
- Sirva quente
