Canja rápida de inverno
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 cebola pequena
- 3 batatas médias
- 1 cenoura média
- 1 maço de brócolis chinês
- 1 lata de milho verde
- 250 g de filé de peito de frango
- 1 xícara de arroz branco
- 2 caldos de galinha
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 2 litros de água fervente
- Sal a gosto
- Corte a cebola em pedacinhos bem pequenos
- Em uma panela frite bem a cebola no azeite de oliva
- Em seguida acrescente o frango picado em cubinhos pequenos, refogue e acrescente a batata, a cenoura e o brócolis, todos cortados em cubinhos pequenos
- Acrescente o arroz, a água fervente e o caldo de galinha, mexa até dissolver bem, deixe cozinhar por 30 minutos
- Experimente, se necessário, acrescente uma pitada de sal
- Por último coloque a lata de milho verde
- Desligue e sirva
