Missoshiru

Missoshiru
  • 4 xícaras de chá de água (800 ml)
  • 1 sachê de hondashi (10 g)
  • 2 e 1/2 colheres de sopa de missô branco
  • 3 colheres de sopa de cebolinha verde cortada em rodelas
  1. Em uma panela media, coloque a água e leve ao fogo alto para aquecer
  2. Ao levantar fervura, junte o hondashi e misture
  3. Em uma tigela pequena, separe um pouco desse caldo e dissolva o missô, retorne a mistura à panela
  4. Acrescente a cebolinha e sirva