Creme de batatas com ovos
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 batatas grandes
- 1 cebola grande picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 tabletes de caldo de legumes
- 6 ovos cozidos cortados em rodelas
- Refogue a cebola picada na manteiga até que doure
- Junte as batatas descascadas e cortadas grosseiramente, cubra com água e coloque os tabletes de caldo
- Quando as batatas estiverem cozidas, desligue o fogo, espere esfriar e bata no liquidificador
- Torne a ferver e sirva com as rodelas de ovos e um fio de azeite de oliva
