Sopa de legumes cremosa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
100 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 batata doce média
- 1 batata grande
- 2 mandioquinhas salsa médias
- 2 cenouras
- 2 tomates picados sem pele
- Sal, cebola, alho, pimenta-do-reino
- Salsinha, orégano a gosto
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de leite
- Cozinhe os legumes junto com o caldo de carne por 15 minutos
- Retire do fogo e bata no liquidificador os legumes junto com o caldo
- Coloque tudo em outra panela e leve ao fogo médio
- Acrescente o leite e o creme de leite, e os temperos, mexendo sempre até engrossar
- Para acompanhar a sopa:
- Uns pães cortados em fatias ou algumas torradinhas
- Torradinhas e umas folhinhas de salsinha para enfeitar o prato
- Sirva em seguida
