Sopa de músculo da Dry
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1/2 kg de músculo em cubos
- 4 latas de água
- 6 batatas grandes picadas
- 6 mandioquinhas medias picadas
- Óleo suficiente para cobrir o fundo da panela
- 1 colher de sopa cheia de tempero pronto em pó
- 1/2 pacote de macarrão ave maria (de sopa)
- Coloque o óleo na panela e doure bem o músculo, depois acrescente a água, a batata e a mandioquinha em cubos pequenos e o tempero em pó
- Feche a panela com pressão, conte uns 40 minutos em fogo médio
- Depois que sair a pressão, tire a panela do fogo e veja se a carne está macia, e os legumes bem macios
- Acrescente um pouco mais de água quente se achar conveniente e depois que ferver, coloque o macarrão, deixe o tempo suficiente (8 minutos) e desligue
