Creme suíço
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 200 g de farinha de trigo
- 200 g de margarina com sal
- 1 litro e 1/2 de leite
- 1/2 litro de água com 2 tabletes de caldo knorr de carne
- Queijo ralado e catupiry a gosto
- Junte a farinha com a margarina, deixe dourar
- Junte o leite com o caldo, batendo bem para não empelotar
- Deixe ferver por 3 minutos, desligue e acrescente queijo prato e catupiry a gosto
- Bata tudo no liquidificador, leve ao banho-maria
- Servir com torradas de pão de forma e queijo parmesão ralado
