Sopa de Cebola
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg de batata
- 800 g de cebola
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 litro de agua
- Noz-moscada a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Mussarela ralada
- Na panela de pressão
- Coloque a batata descascada, celoba descascada e o creme de cebola
- Deixe cozinhar 10 minutos depois de pegar pressão
- Desligue o fogo e bata no liquidificador
- Volte para a panela e acrescente a noz-moscada, o sal e o cheiro verde, deixe incorporar um pouco e coloque a mussarela ralada no prato com a sopa
- Sirva em seguida
