Creme de ervilha

Creme de ervilha
  • 1/2 cebola picada
  • 1 linguiça calabreza
  • 2 latas de ervilha
  • Água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo
  • 300 g de macarrão de sua preferência
  1. Refogue a cebola em um pouco de óleo, junte a calabreza picada e frite até dourar
  2. Bata a ervilha com a água no liquidificador
  3. Quando a calabreza estiver dourada, junte o creme de ervilha e misture, acrescente o sal e a pimenta-do-reino
  4. Por último coloque o macarrão e mexa para que ele não grude no fundo, se necessário acrescente mais água
  5. Quando o macarrão estiver cozido retire a sopa do fogo