Caldo verde
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 maços de couve cortadas bem finas
- 1 kg de batatas lavadas e descascadas
- 1 colher de óleo
- 3 dentes de alho
- 500 g de linquiça calabresa cortada em cubos
- 500 g de bacon cortado em cubos
- Em uma panela cozinhe as batatas em 2 litros de água junto com um pouco de linguiça
- Depois de cozida bata tudo no liquidificador e reserve
- Em outra panela doure o alho, a cebola, o bacon e a linguiça
- Logo após despeje a couve e refogue bem, em seguida pegue as batatas batidas e junte com o refogado
- Deixe ferver por 15 minutos
- Sirva bem quente
