Sopa de casca de abóbora
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de casca de abóbora picada
- 1/2 tomate picado
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 dente alho picado
- 1 1/2 xícaras de água do cozimento de arroz
- Coentro picado e sal a gosto
- 1 colher de sopa de óleo para refogar
- Refogue a cebola e alho no óleo
- Acrescente o tomate e a casca de abóbora
- Refogue mais um pouco, acrescente a água e o sal
- Por fim, adicione o coentro
- Sirva quente
