Mandioquinha cremosa e curry
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de mandioquinha
- 1 colher de sopa de curry
- 1 maçã pequena
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 4 colheres de manteiga
- 2 xícaras de leite
- 3 cebolinhas verdes
- Pique a cebola, junte ao alho picado, a maçã e o curry, frite-os na manteiga por cerca de 5 minutos
- Descasque as mandioquinhas, junte a mistura e adicione 3 xícaras de água, cozinhar em fogo médio
- Após cozido bata no liquidificador, devolva a panela e acrescente o leite cozinhe até levantar fervura
- Sirva quente e guarnecido com as cebolinhas picadas
