Caldo verde
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 babanas caturras bem verdes
- 2 tablete de knorr
- 1 maço de cebolinha
- 4 ramos de salsinha
- 1 dente de alho socado
- 1 punhado de bacon
- 1 cebola média
- Queijo ralado
- Lave as bananas e corte as pontas, coloque para cozinhar em bastante água, quando ela rachar está no ponto
- Tire da panela jogue um jato de água fria sobre as mesmas
- Coloque as bananas e todos os ingredientes no liquidificador, menos o queijo e bacon, bata ate formar um mingau acrescentando água
- Refogue com alho
- Deixe ferver misturando sempre, prove o tempero
- Sirva ainda quente
- Frite o bacon, coloque e dê uma misturada
- Quando servir coloque o queijo ralado por cima já no prato
