Creme de Batatas
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 30 g de bacon
- 6 batata médias
- 2 tomates pequenos
- Sal a gosto
- 2 colheres de óleo
- Queijo parmesão a gosto
- 1 cebola grande
- Em uma panela de pressão frite o bacon com um pouco de óleo, acrescente a cebola doure um pouco
- Acrescente o tomate picado para fazer um molho, corte as batatas adicione neste molho
- Acrescente água fervendo, o suficiente para cobrir as batatas, cozinhe na pressão por 10 minutos
- Abra a panela e triture todo o conteúdo no mixer, sirva nos pratos, salpique queijo parmesão e se quiser salsinha fresca
