Caldo de pinto
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de batata
- 3 cenouras grandes
- 1 pimentão
- 2 cebolas
- 500 g de peito de frango desfiado
- 1 lata de milho verde em conserva
- 300 g de mussarela picada
- Tempero a gosto (sal, tempero, pimenta e caldo de galinha)
- Cozinhe a batata e a cenoura com casca e separe
- Refogue o frango desfiado em 2 copos de água e tempere a gosto
- Com a água do frango bata no liquidificador a cenoura, as batatas, o pimentão e a cebola (crus)
- Junte tudo com o frango desfiado e deixe ferver
- Quando levantar fervura, misture o milho
- Sirva o caldo bem quente com a mussarela
