Caldinho de legumes
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 tomates inteiros
- 2 batatas grandes
- 2 cenouras
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1/2 pacote de creme de cebola
- Sal a gosto
- Pique os tomates, as batatas e as cenouras, acrescente 1 litro de água, o tablete de caldo de galinha e o sal em uma panela de pressão
- Deixe ferver mais 10 minutos após pegar pressão
- Em seguida, bata tudo no liquidificador
- Para servir, coloque cubinhos de mussarela no fundo da tigela/prato, coloque a sopa em seguida e polvilhe queijo parmesão ralado
