Torta maravilhosa de frango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 copos de leite
- 2 latas de milho verde
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 kg de frango desfiado e refogado
- 2 copos de requeijão
- 300 g de mussarela ralada
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Batata palha
- Sal
- Noz moscada e pimenta-do-reino a gosto
- Bata no liquidificador o milho e o leite
- Leve ao fogo com a maisena e os temperos
- Retire do fogo e despeje em um pirex untado com manteiga ou azeite, fazendo a primeira camada
- De véspera, tempere o frango com louro, limão, sal, alho, pimenta-do-reino e pimenta vermelha, e deixe marinar
- No dia seguinte, cozinhe o frango, desfie e refogue com cebola, acertando o tempero
- Despeje sobre a camada de milho, fazendo a segunda camada da torta
- Para fazer a terceira camada, despeje e espalhe os 2 copos de requeijão
- Em seguida, cubra com mussarela ralada e depois o parmesão, fazendo a quarta camada
- Leve ao forno para gratinar
- Na hora de servir, cubra a torta com uma farta camada de batata palha!
