Bolo da Taty

Bolo da Taty
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher de raspas de limão (opcional)
  • 1/2 lata de leite condensado
  • coco ralado a gosto
  1. Bata as claras, coloque as gemas, o açúcar, o leite fervendo, a farinha de trigo, o fermento em pó e as raspas de limão(opcional)
  2. Coloque em forma untada e enfarinhada
  3. Assse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  4. Depois de assado ainda quente fure e coloque 1/2 lata de leite condensado e coco ralado por cima