Caldo quente com Capeletti de Frango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 cebola média
- 1 tabelte de caldo de frango
- Cheiro verde à vontade
- 1/2 peito de frango sem pele ou osso
- 1 pacote de capeletti de frango pré-cozido
- Óleo extra virgem ou de cozinha
- 1 colher de sal (chá)
- Tempere o peito de frango a gosto
- Junte a cebola bem picada, o cheiro verde ao frango em uam panela com óleo
- Dê uma rápida fritura e acrescente água fervida
- Acrescentada a água acrescente o tablete de caldo de frango
- Deixe ferver bem
- Coloque água fervida até que cubra bem o frango e forme um caldo suave
- Acrescente aos poucos água fervida para que o peito de frango cozinhe bem
- Após o cozimento retire o peito de frango da panela
- Acrescente o capaleti pré-cozido ao caldo e deixe dar nova fervura
- Corte em pequenas tiras o peito de frango
- Acrescente ao caldo
- Quando levantar fervura está pronto
