Sopa de Cebola

Sopa de Cebola
  • 5 cebolas médias
  • 2 batatas inglesa médias
  • 2 litros de água
  • Azeite
  • Salsinha
  • Sal
  1. Descasque as cebolas e lave bem as batatas, deixe-as inteiras
  2. Em seguida cozinhe com a água e sal a gosto em uma panela de pressão
  3. Assim que cozinhar, bata tudo no liquidificador usando a água do cozimento
  4. Ponha em uma tigela e acrescente a salsinha e o azeite
  5. Pode ser servido com torradas