Sopa de cará com ovos

Sopa de cará com ovos
  • 1/2 kg de cará
  • 2 l de caldo
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta a gosto
  1. Descasque o cará, corte-o em quadradinhos e coloque-o no caldo a ferver
  2. Ferva até o cara ficar bem macio
  3. Tempere a gosto com sal e pimenta e, pouco antes de servir, acrescente os ovos e misture com a colher de pau
  4. Bom apetite