A Prefeitura de Taubaté, por meio da Área de Segurança Alimentar e Nutricional, em parceria com a Escola do Trabalho, realizará a oficina de Aproveitamento integral de alimentos, com foco no uso de batatas. As inscrições têm início na terça-feira (7), na Cozinha Experimental.
Durante a atividade, serão abordadas boas práticas de manipulação de alimentos e higiene, além do preparo de duas receitas: bolinho com casca de batata e nhoque de batata.
Com carga horária de 4 horas, o curso oferece 15 vagas e será realizado na quinta-feira (9), das 8h às 12h, na Cozinhalimento.
Os interessados devem se inscrever presencialmente na Cozinha Experimental, no dia 7 de abril, nos horários das 7h30 às 11h e das 13h às 16h. O local está situado na rua Pasqua Scalzoto Pastorelli, 70, no Jardim das Nações.
Para participar, é necessário apresentar RG, CPF e comprovante de endereço de Taubaté, além de ter 18 anos ou mais. As inscrições serão realizadas por ordem de chegada.
Não será permitida a matrícula para terceiros, exceto mediante apresentação de procuração registrada em cartório. A ausência no primeiro dia implicará na desistência da vaga, e o curso só será iniciado caso pelo menos 70% das vagas sejam preenchidas.