Legumes à moda Mari

Mari Nonato 06 Jun 2018 às 22h42 Comentarios

Descasque as batatas e as raspe as cenouras
Corte os legumes em cubos pequenos de tamanhos aproximados
Em uma panela de cozimento a vapor, coloque as batatas e as cenouras e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos
Após esse tempo, espete a batata e a cenoura com um garfo para verificar se já estão cozidas
Em uma frigideira, coloque três colheres (sopa) de azeite e adicione o alho picado
Deixe esquentar um pouco
Em seguida, adicione as batatas, as cenouras e fatias finas de pimentão
Adicione também a pitada de tempero baiano e o sal a gosto e refogue
Prontinho!