Queijo caseiro
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 litros de leite
- 1 e 1/2 de vinagre branco
- 1 colher (sopa) de manteiga
- sal a gosto
- Ferva o leite
- Assim que ferver, desligue o fogo e adicione o vinagre
- Deixar talhar durante uns 5 minutos
- Coe em uma peneira fina ou pano limpo
- Depois de coado, coloque no liquidificador com a manteiga e o sal
- Bata até ficar homogêneo
- Coloque num recipiente para 500 g e leve à geladeira por 6 horas
