Muffin de banana ou maçã sem glúten
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de farinha sem glúten
- 1/2 xícara de açúcar comum ou demerara
- 1 ovo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 colher (sobremesa) de canela
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1 maçã grande ralada ou 2 bananas amassadas
- Açúcar e canela para polvilhar
- Misture o óleo, o ovo e o açúcar, e bata bem
- Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes, misturando delicadamente
- Despeje em 9 forminhas de silicone já untadas com açúcar e canela misturados
- Você pode assar na air fryer a 180º C por 7 ou 8 minutos (preaqueça a air fryer por cerca de 4 minutos a 200º C antes de colocar os bolinhos), ou você pode colocar no forno preaquecido por 20 minutos
- Deixe esfriar para desenformar e enrole os muffins na mistura de açúcar com canela
