Torta de morangos
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 8 colheres de margarina
- 8 colheres de açúcar
- 8 colheres de leite
- Farinha até dar o ponto (mais ou menos 2 xícaras)
- 1 caixa de morangos
- 300 g de chocolate ao leite
- 1 caixa de creme de leite
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres de maisena
Massa:
- Misture a margarina, o açúcar e o leite, acrescente a farinha aos poucos até dar ponto de massa de empada
- Abra a massa em um refratário (fundo e laterais) faça furinhos com um garfo e leve para assar por volta de 20 minutinhos ou até dourar
- Em uma panela leve o leite, o leite condensado e a maisena dissolvida, mexendo até formar um creme
- Esse creme irá em cima da massa já assada
- Corte os morangos ao meio, e deixe secar sobre um papel toalha, distribua-os em cima do creme branco
- Derreta o chocolate em banho maria e misture o creme de leite formando um ganache, coloque por cima dos morangos e leve para gelar
