Macarrão integral ao molho branco
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 litro de água fervente para cozinhar o macarrão
- 400 g de macarrão integral (ou macarrão de arroz)
- 1 xícara (chá) de maionese light
- 1 caixinha de creme de leite light
- 1 sachê ou lata de milho verde
- 100 g de queijo ralado (escolha o de sua preferência )
- cebolinha picada a gosto
- sal e azeite a gosto para o cozimento do macarrão somente
- Em uma panela grande coloque a água, o sal e o azeite (a quantia é a mesma usada para fazer qualquer macarrão)
- Eu uso uma colher de sobremesa de sal e um fio de azeite
- Quando a água estiver fervendo, acrescente o macarrão
- Vá mexendo e acompanhando o ponto, quando o macarrão estiver macio, verifique a quantidade de água na Panela, se estiver acima do macarrão, retire um pouco
- Mexa até ficar cremoso
- Com a panela no fogo baixo, acrescente o creme de leite, a maionese, o queijo, o milho e a cebolinha
