Hambúrguer de quinoa

Hambúrguer de quinoa
  • 1 xícara de quinoa
  • 1 xícara de farelo de aveia
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola ralada
  • 1 ovo
  • sal e pimenta agosto
  • azeite para untar
  1. Lave bem a quinoa e cozinhe em duas xícaras de água por 15 minutos
  2. Escorra bem a quinoa e reserve
  3. Adicione o restante dos ingredientes até dar liga
  4. Molde os hambúrgueres com um aro e grelhe numa frigideira antiaderente com um fio de azeite