Panqueca fit com farinha de arroz
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara de farinha de arroz
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- 30g de queijo parmesão
- Em um liquidificador junte os ovos, o leite, as farinhas e o óleo de coco até formar uma massa homogênea
- Em seguida, adicione o queijo parmesão e o sal a bata mais um pouco
- Em uma frigideira bem quente, untada com óleo de coco, distribua uma concha da massa e doure ela dos dois lados
- Recheie as panquecas com carne moída já preparada e um pouco de queijo mussarela
- Coloque no forno por alguns minutos até o queijo derreter e sirva
