Pão de Tapioca (Sem glúten, sem Lactose e sem açucar)

Pão de Tapioca (Sem glúten, sem Lactose e sem açucar)
  • 1 xícara (chá) de goma de tapioca hidratada
  • 2 colheres (sopa) bem cheia de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • sal a gosto
  1. Misture todos os ingredientes num recipiente pequeno que possa ir no micro-ondas e coloque por 3 minutos
  2. Depois é só cortar ao meio e se deliciar!
  3. Eu torrei um na frigideira para não ficar tão branco, mas quem não se importar pode meter bronca!
  4. Dica: a tapioca nesse caso faz toda a diferença, então compre uma de boa qualidade!