Carpaccio de beterraba ao molho de iogurte
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 beterraba cozida al dente
- 6 colheres (sopa) de iogurte natural
- suco de 2 limões
- 4 colheres de talo de rúcula bem picadinho
- sal a gosto
- Descasque a beterraba e corte em fatias bem finas
- Disponha em uma travessa
- Misture todos os ingredientes e despeje o molho sobre a beterraba
