Omelete de forno

andreza 06 Jun 2018 às 22h40 Comentarios
Omelete de forno
  • Porção

    3 porções

  • Tempo Preparo

    50 MIN

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  • 6 ovos
  • 1 xícara de brócolis picada
  • 1 xícara de cenoura picada
  • 3 fatias de presunto picado
  • 4 fatias de mussarela picada
  • temperos de preferência
  1. Refogue o brócolis e a cenoura com temperos de preferência
  2. Separe as gemas das claras e reserve
  3. Bata levemente as gemas juntando com o refogado, o presunto e mussarela
  4. Bate as claras a ponto de neve
  5. Acrescente a clara em neve aos poucos junto a outra mistura
  6. Unte a forma e despeje a mistura
  7. Leve ao forno por 15 minutos e bom apetite

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