Torta de frango (low carb)

Torta de frango (low carb)
  • 3 ovos
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 300 g de peito de frango desfiado
  • temperos a gosto (tomate, cebola, pimentão, salsa e azeitona)
  • 200 g de mussarela para gratinar (opcional)
  1. Bata no liquidificador os ovos e o creme de leite
  2. Adicione o fermento e bata levemente
  3. Unte a forma e coloque 1/3 da massa
  4. Leve ao forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 15 minutos
  5. Coloque o frango desfiado junto dos temperos por cima da massa pré-assada
  6. Despeje o restante da massa por cima do recheio e polvilhe a mussarela
  7. Leve ao forno até a massa ficar cozida