Estrogonofe de forno
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- ½ kg de filé de frango
- 1 limão
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de creme de cebola
- 2 cebolas grande cortadas em rodelas finas
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 caixa de creme de leite
- Sal a gosto
- Temperar o filé de frango com o limão, o alho amassado, o creme de cebola e reserve
- Aqueça a margarina e o azeite em uma frigideira e refogue a cebola até dourar, junte a mostarda, o catchup e o molho inglês
- Acerte o sal se precisar e acrescente o creme de leite e desligue o fogo
- Em uma assadeira coloque os filés de frango crus e cubra com o molho de cebola e creme de leite
- Leve ao forno preaquecido e coberto com papel alumínio por 40 minutos
