Mané Pelado

Mané Pelado
  • 4 xícaras (chá) de mandioca ralada crua
  • 4 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 4 xícaras (chá) de queijo de minas ou coco ralado
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 6 ovos
  • Leite até o ponto - aproximadamente 1 xícara (chá)
  • 2 colheres (sopa) de pó royal
  • 1 pitada de sal
  1. Bata todos os ingredientes
  2. Coloque em tabuleiro untado
  3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar