Bolo de mel da Tia Ana
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 kg de açúcar
- 1 litro de leite
- 6 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de melado de cana "Superbom"
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de noz moscada ralada
- Raspas de um limão grande
- 1 lata de leite condensado
Massa:
- Em um recipiente grande coloque todos os ingredientes secos e misture-os
- Acrescente a margarina, os ovos, o leite, o melado e as raspas de limão
- Mexa bem até que todos os ingredientes estejam agregados e a massa homogênea (não é necessário batedeira)
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos (varia de acordo com cada forno)
- Após assado, furar o bolo e despejar o leite condensado
- Rende dois bolos grandes
