Bolo de arroz cru
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 copos de arroz cru, colocado de molho por 12 horas
- 3 ovos inteiros
- 1 copo de óleo
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de queijo ralado
- 2 colheres de fermento em pó
- 1 copo de leite
- Coloque o arroz em uma peneira e deixe escorrer
- Reserve
- No liquidificador coloque o óleo, o leite, o açúcar, os ovos e bata bem
- Coloque o arroz aos poucos até colocar tudo, deixe bater por uns 5 a 10 minutos (ou até ficar bem cremoso)
- Coloque o queijo e o fermento e bata somente para misturar na massa
- Coloque em uma forma untada com óleo
- Leve ao fogo por aproximadamente uns 40 minutos ou até dourar
