Frango xadrez
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande cortada em cubos
- 3 dentes de alho picado
- sal a gosto
- 1 pimentão verde cortados em cubos
- 1 tomate cortada em cubos
- 1 xicara de chá de molho shoyu
- 1 colher de spa de maizena
- 1/2 xícara de chá de água
- cebolinha picada a gosto
- 3 colheres de chá de óleo
- 1 peito de frango cortado em cubinhos
- Em uma panela misture metade do azeite a cebola, o alho e deixe fritar
- Depois retire e coloque em um prato
- Na mesma panela coloque o sal, o resto do azeite e frite os pimentões, mais ou menos 4 minutos
- Em seguida retire e coloque em um prato
- Ainda na mesma panela coloque o óleo, em seguida o frango e deixe fritar até dourar
- Coloque os ingredientes na panela junto ao frango, mexa bem para misturar e refogue por 2 minutos em seguida coloque o tomate
- Em um recipiente misture o molho shoyu, a maizena e a água, mexa bem e junte a mistura de frango
- Mexa até formar um molho espesso
- Coloque em uma travessa e use a cebolinha para enfeitar o prato
- Sirva quente
