Rocambole de frango com molho especial da Pri
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 kg de peito de frango moido
- 1 pct de creme de cebola
- 1 xicara de bacon cortado em cubos
- 1/4 de cebola picada em cubos bem pequenos
- 2 dentes de alho espremidos
- sal e curry a gosto
- 1 colher(sopa) de molho shoyu
- 150 g de presunto
- 150 g de mussarela
- 2 colheres (sopa) de maionese hellmann's
- 2 colheres de creme de leite sem soro
- 1/2 xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 colher de catchup
- 1 colher de mostarda
- orégano e sal a gosto
Rocambole:
- Em uma vasilha coloque todos os ingredientes e misture
- Estenda sobre a mesa ou a forma se preferir duas folhas de plástico filme (na mesa fica bem mais fácil)
- Coloque a massa sobre o filme e a estenda de forma a ficar como um retângulo mas não estique muito para que não fique fino
- Coloque sobre a massa fatias de mussarela e presunto intercaladas (não coloque muito próximo das bordas da massa)
- Vire a massa fazendo o formato do rocambole com auxílio do plástico filme, ao terminar tente ao máximo fechar as bordas para que na vaze muito a mussarela
- Leve ao forno médio por volta de 45 minutos a 1 hora
- Coloque tudo junto na panela e não para de mexer até derreter a maionese
- Quando o rocambole estiver quase no ponto coloque o molho sobre ele cerca de 10 minutos antes do rocambole ficar pronto
