Frango ao Shoyu e requeijão
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
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- 1/2 kg de coxinha da asa
- 6 colheres (sopa) cheias de óleo
- 1/2 copo ou 100 ml de água
- 2 dentes de alho espremidos
- 1 colher rasa (sobremesa) sal ou a gosto
- 6 colheres (sopa) cheias de shoyu
- 1/2 copo de requeijão
- 1/2 copo de catupiry
- 1/2 cebola média picada
- Em uma panela, coloque o óleo para esquentar, em seguida adicione o frango já temperado com o sal
- Deixe fritar bem, até dourar, mexendo de vez em quando
- Quando o frango estiver dourado e já querendo grudar no fundo da panela adicione o alho espremido, refogue um pouco e coloque a água e tampe
- Deixe ferver até secar quase toda água
- Depois coloque o shoyu, o requeijão e o catupiry, e por último, a cebola
- Deixe ferver mais um pouco até que o caldo esteja grosso
- Pode ser decorado com cebolinha picada ou a seu gosto
- Bom apetite!
