Torta felpuda gelada
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Bolo:
- 6 gemas
- 8 colheres sopa de açucar refinado
- 2 colheres de sopa ou margarina
- 8 colheres de sopa de leite
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de royal
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite
- 4 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de agua
- 6 claras
- 12 colheres de sopa de açucar refinado
- 2 pacote de flococo
- Obs: O coco deverá ser em flocos graudos
- Bater as gemas com o açúcar e a margarina até formar um creme
- Após colocar a farinha e o leite e bater bem por último o fermento em pó
- Assar em forno não muito quente
- Depois de assado reserve o bolo sem tirá-lo da vasilha que você o assou
- Misture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo até engrossar reserve-o
- Misture a água com o açúcar e leve ao fogo deixe ferver bem por 5 minutos
- Cuidando para não deixar secar a calda coloque o flococo
- Deixe ferver por mais 2 minutos desligue-o e coe o flococo reserve o para o final
- Bata as clara em neve com as 6 gemas e as 12 colheres de açúcar
- Faça pequenos furos na torta com um garfo
- Coloque a calda por cima do creme
- Logo após as claras batidas em neve e por último o flococo
- Leve ao fogo novamente por mais 10 minutos em fogo baixo para corar o flococo
