Bolo integral fácil de frutas cristalizadas sem açúcar
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de frutas cristalizadas
- 1 xícara de uva passa
- 1/2 xícara de óleo de canola ou milho
- 3 ovos grandes ou 4 ovos médios
- 1/2 potinho de iogurte desnatado de 170 g
- 1 xícara de farelo de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- margarina para untar a forma
- Preaqueça o forno a 180°C
- No liquidificador coloque metade da xícara de frutas cristalizadas e metade da xícara de uva passa, ovos, óleo, iogurte
- Bata bem até triturar as frutas
- Em outro recipiente acrescente a mistura do liquidificador, farelo de trigo, o restante das frutas e o fermento
- Unte a forma com a margarina
- Leve ao forno a 180°C por mais ou menos por 35 minutos
