Galinha guisada

Galinha guisada
  • 1 galinhas partidas em partes
  • 1 tomate cortado em pedaços
  • 1 cebola partida em pedaços
  • 1 pimentão partido em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 2 tabletes de caldo knorr
  • pimenta-do-reino
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de colorau
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de cominho
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara de água
  1. Refogue a galinha e coloque a água
  2. Lave bem a galinha, coloque todos os ingredientes, menos a margarina
  3. Enquanto estiver cozinhado, coloque a margarina e deixe cozinhar por 30 minutos
  4. Sirva a seguir