Salpicão de natal
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 peitos de frangos
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 300 g de azeitona sem caroço
- 300 g de uva-passa
- 1 caixa de creme de leite
- 250 g de maionese
- 2 maçãs
- 5 batatas
- 500 g de uva verde
- Cozinhe o peito de frango e desfie com um garfo ou no processador
- Corte a batata em cubinhos e cozinhe até ficarem macias
- Descasque as maçãs e corte-as em cubinhos, corte também as uvas verdes (retire os caroços)
- Misture o frango desfiado, a ervilha, milho, azeitona, uva-passa, maçãs, batatas e a uva verde
- Adicione o creme de leite e a maionese (se preferir um salpicão mais light, substitua o creme de leite e a maionese por iogurte natural)
- Leve à geladeira até a hora de servir
