Parmegiana de stack de frango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 8 stacks de frango de sua preferência (particularmente uso stack grande)
- 500 g de carne moída
- 400 g de mussarela
- 300 g de presunto ou apresuntado
- 1 molho de tomate
- azeitona sem caroço a gosto
- sal a gosto
- 1 cebola grande
- 1 litro de água
- Frite os stacks e reserve
- Refogue a carne moída na cebola e sal normalmente, acrescente o molho de tomate e as azeitonas
- Coloque a água e deixe ferver por 10 minutos
- Em uma travessa coloque os stacks fritos
- Cubra com um pouco de molho
- Coloque uma camada de mussarela
- Coloque uma camada do presunto ou apresuntado
- Mais uma camada de molho
- Repita o processo enquanto houver ingredientes
- Leve ao forno baixo por 10 minutos até derreter a mussarela
- Sirva com arroz branco e bom apetite
