Peito de frango recheado
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de filé de peito de frango
- 400 g de queijo
- 300 g de presunto
- 2 a 3 dentes de alho
- 1 cebola média
- 1 tomate médio
- 2 sachês de tempero em pó
- Sal a gosto
- Orégano
- 2 gemas
- Cheiro verde a gosto
- Corte os filés de peito de frango em pedaços não muito finos, mas em tamanhos consideráveis para que possa rechear
- Após cortados, tempere com o alho amassado, o sachê de tempero em pó e o sal, e reserve
- Pique a cebola, o tomate e o cheiro verde bem pequeno
- Corte o queijo e o presunto em quadrados pequenos
- Após esse passo, pegue os filés abertos e coloque uma porção do queijo, do presunto, do tomate e da cebola, e em seguida coloque o orégano dentro
- Feche os filés e costure, sem deixar nenhuma fenda pro queijo não vazar, e em seguida pincele as gemas
- Preaqueça o forno em temperatura média por cerca de 5 minutos
- Unte uma forma com manteiga e os leve pra assar por cerca de 1 hora ou até que os filés fiquem dourados
