Frango com batata e mostarda ao forno
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de coxinha da asa
- 4 batatas médias
- 5 colheres de maionese
- 3 colheres de mostarda
- 1 limão
- Alho a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Tempero em pó a gosto
- Azeite
- Lave as coxinhas da asa com vinagre
- Corte as batatas em rodelas meio grosseiras e coloque em uma panela com água e um pouco de sal para cozinhar, e retire quando ainda estiver firme (ela vai terminar de cozinhar no forno)
- Tempere as coxinhas da asa com sal, orégano, limão, tempero em pó, alho, mostarda e maionese (passe esse tempero do frango nas batatas também)
- Coloque tudo em uma assadeira forrada com papel alumínio ou uma assadeira de vidro, e deixe descansar para pegar o tempero
- Regue azeite por cima e coloque em forno alto por aproximadamente 40 minutos ou até que o frango fique dourado
- Bom apetite!
