Frango ensopado ao tomate
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de frango sem pele
- alho a gosto
- 1 cebola grande picada
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- tempero verde a gosto
- vinagre quanto baste
- 4 tomates maduros
- Coloque o frango sem pele na água com vinagre por 5 minutos para retirar o cheiro
- Depois escorrer, tempere com sal, alho, cebola e pimenta-do-reino a gosto; esperar um tempinho para pegar bem os temperos
- Leve ao fogo por 20 minutos em uma panela tampada
- Acrescente o tomate picado e cozinhe por mais 10 minutos
- Por último, acrescente o tempero verde a gosto e cozinhe por 2 a 3 minutos
